Agenda militant et culturel alternatif liégeois

Atelier Champignons au marc de Café

Vendredi 11/03 - de 9h à 16h- Atelier Fungi-Up

Des pleurotes à domicile

Lieu : Beau-Mur, rue du Beau-Mur, 48, 4030 Liège
04/349.01.44 animexation@beexaumur.orexg

Atelier de fabrication d'un seau à récolter (valeur 25€)
Apprentissage du processus de stérilisation, récolte du marc de café, confection du mélange paille/marc de café, mycélium....

Formation « découverte du monde des champignons »
Le champignon est-il un végétal ? Quelles perspectives innovantes avec le règne des champignons ? Quelles pistes en terme d'environnement ?

Atelier cuisine + repas
Réalisation d'une sauce bololote (sauce bolo aux pleurotes) et partage du repas.

Matériel à emporter :
- un seau avec couvercle (style pot de mayo de 3 l)
- 3 kg de marc de café (une fois votre café passé, mettre votre marc de café dans un récipient hermétique placé au congélateur)
- votre bonne humeur

Plus d'infos/inscriptions : animexation@beexaumur.orexg PAF : 35€
Payement d'un acompte de 15 € à l'inscription.

Une organisation conjointe du Beau-Mur et de Fungi-Up. Dans le cadre des Incroyables-Comestibles et de l'Inter-GAC.