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samedi 26 septembre 2020 à 18h

Atelier D1CG - Atelier lacto-fermentation

D1CG - Atelier lacto-fermentation

samedi 26 septembre 2020 à 18h

D1CG - Atelier lacto-fermentation
CCKali, rue saint-thomas 32, Liege

Découvrir la lacto-fermentation : son histoire, son anthropologie, son industrie, son artisanat, sa technique, pour apprendre en faisant, toucher, sentir et goûter les légumes, les épices. Apprendre à conserver à la maison avec les moyens du bord et se questionner sur son alimentation, son rapport à la nourriture aujourd'hui et ici.

Source : https://www.cckali.be/event/d1cg-atelier-lact…